行列のできる釜揚げ

鮮度が命のしらすなので、生シラスを仕入れてから、すばやく釜ゆで」します。

（仕入れから釜ゆでまで、約3分の早ワザ） 和歌山県有田市のきれいな海で獲れた、新鮮しらすを素早く釜ゆで。

鮮度プリプリで、色白の釜揚げしらすです。

デジタル塩水計で塩水濃度3パーセントにキープしながら釜ゆでするので、味にブレがなく、いつも美味しい釜揚げしらす。

釜揚げ＆燻製しらす 原　材　料 ●釜揚げしらす：いわしの稚魚、食塩 ●燻製しらす（梅）：しらす(和歌山県)、梅(和歌山県)、ぶとう糖果糖液糖、醤油、砂糖、味醂、醸造酢、水飴、野菜色素、酒精、酸味料、VBI、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ●燻製しらす(ゆず)：しらす(和歌山県)、ゆず(和歌山県)、ぶとう糖果糖液糖、醤油、砂糖、味醂、醸造酢、水飴、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む) ●燻製しらす(山椒)：しらす(和歌山県)、山椒の実(和歌山県)、ぶとう糖果等液糖、醤油、砂糖、味醂、醸造酢、水飴、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 釜揚げしらす：1kg 燻製しらす佃煮50g（梅・ゆず・山椒）：各1袋ずつ 配送方法 クール便（冷凍） 賞味期限 釜揚げしらす　冷凍2ヶ月 解凍後3日 　　燻製しらす　冷凍3ヶ月 解凍後45日 　　 加工業者 (株)嶋治水産 和歌山県有田市

• 商品価格：4,980円
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