エシャロット 関連ツイート
~エシャロット(食材)~ エシャロット(仏:Échalote)は、ネギ科(クロンキスト体系以前の分類法ではユリ科)の多年草。フランス料理など、西洋料理の香味野菜として、鱗茎を微塵切りしたものや下ろしたものを臭み消しやソースに用いる。
@oliveoil_bot 2019/03/23 20:42
やいやい貴様ら、聞いて驚くなぁ俺様はエシャロット国王位継承者魔王退治の大英雄!ゴクドー・ユーコット・キカンスキー様だい!!
@fuwagokudou 2019/03/22 20:24
塩かけそば
えっこれだけ?と思うかもしれないけど、スープと麺で勝負してる感がかっこいい🙂
透き通ったスープも自家製麺もよく絡んで美味しかったし、揚げエシャロットと柚子胡椒のトッピングを後から加えるのもよかった〜また食べたい… https://t.co/KMVeVkksc2@RisoLiso 2019/03/22 08:50