エシャロット 関連ツイート
～エシャロット（食材）～ エシャロット（仏：Échalote）は、ネギ科（クロンキスト体系以前の分類法ではユリ科）の多年草。フランス料理など、西洋料理の香味野菜として、鱗茎を微塵切りしたものや下ろしたものを臭み消しやソースに用いる。
@oliveoil_bot 2019/03/21 22:42
@qleen_official あぁ！エシャロット!!エシャロットって、わけぎなんだ…
エシャロットはエシャロットだと思ってた@0215ichiyu 2019/03/23 02:48
農家から頂戴したエシャロット、味噌マヨ＆燗酒でやりながら夕飯の支度する。 #sake https://t.co/hyUYwJWVmK
@ktakemaru 2019/03/21 18:41